|
|
||||
|
|
南宁。第二印象 2007-3-23 11:09:00 来源: 人气:
南宁,一座历史悠久的边陲古城,古称邕州。在古代属于百越领地。东晋大兴元年(公元318年),置大兴郡,南宁为郡治所在地,建制从那时至今已有1600多年。唐朝贞观八年(公元634年),唐太宗将该地命名为邕州,即南宁简称“邕”的由来。元朝泰定元年(公元1314年),中央政府将邕州路改为南宁路,取其南疆安宁之意,“南宁”由此得名。南宁历史上素以 商贸发达而著称,宋代就有各地商团常驻会馆,明朝已发展为左、右江商品集散中心,有”小南京”之称。光绪三十二年(1907年),南宁辟为对外通商口岸。1958年广西壮族自治区成立,南宁市成为自治区首府至今。是广西的政治,经济,金融,文化和交通中心。
这是一个常常受太阳眷顾的城市。因为地处南亚热带季风区,属于亚热带气候,夏季炎热漫长,年平均气温21.7度,常暖无冬。终年莺气草长,杂花生树,水秀山青,瓜果飘香。市区绿化覆盖率近40%,所以也被中外游人誉为中国的“绿都”。这里大多数人的服饰装扮也不象沿海城市那样时尚另类,而是古朴又不失现代气息。当然,在华灯初上的中山路小吃一条街,会给你另一个答案,另外一道亮丽的风景线。 在南宁,不得不提到“绿”。人们很喜欢在自家阳台和楼顶种上各类花木,一眼望去可以用“半城绿树半城荫”来形容,道路两边以大王椰和热带果树为主绿化结构,使南宁颇有热带风情。另一个不得不提到的是摩托车。在来南宁之前,就听说南宁是一个骑在摩托车上的城市,其数量之多是国内任何一个城市无法比拟的。因为南宁市中心城区不大,再加上宜人的气候和平坦的道路,摩托车成为主要的交通工具。随着城市的发展,2001年,南宁成为全国首次荣获”中国人居环境奖”的5个城市之一。由于大量的摩托车尾气污染了环境,第二年,当地政府就下了“禁摩令”,摩托车就退出了交通工具的主流。所以进入市区以后,并没有想象的壮观车潮出现。尽管如此,许多街区还是有各色各样的摩托车帽出售,这样的传统沿袭下来,就算摩托车退出了人们的记忆,南宁还是一个当之无愧的骑在摩托车上的城市。 南宁的周边,建筑窄而高,风格渐渐受到越南建筑的影响。还有一些完工后并没有粉刷,粗糙的墙面赤裸于眼前,和路边窄小的店铺,得到了“和谐”的呼应。 当我正要为这个城市下一个定义的时候,汽车拖着我疲惫的身体进入了繁华的市中心,路面宽阔而笔直,人车混杂。红灯也特别长,可当地人都比较遵守交通规则,绿灯亮了,熙攘的人群才踩进斑马线,感觉有了点大城市的味道。还来不及消化眼前的景象,一栋一栋的高楼大厦撞进了眼帘,建筑风格和城边的迥然不同,时尚的气息仿佛一定要演绎这个城市的主角。毫无疑问,商业中心和经济开发区离这儿不远了。二者鲜明的对比,得到了一个再合适不过的定义——发展中的城市。 算起来兴宁路、民生路、解放路一带,是目前南宁市区内保存最完整、最能反映城市发展历程、最具有近代岭南骑楼特色的传统商业街区。忍不住从车里蹦出来,踩上青青的石板街,踱在古老的骑楼下,在没有汽车、摩托车、单车穿行的空气中,惬意地闲逛。一家一家风格各异的小店整齐的排列着。这就是对步行街给人留下的印象。一直以来,该街是南宁市最古老的一条商业街,也是本市商业中心的标志,它的发展变化都打上这个城市发展的烙印,因此南宁步行街是老南宁人的故土情结。据南宁市志记载,1915年,南宁市场拓展到城内的沙街(今解放路)、新西街(今兴宁路),市场开设各行业,如纱布批发、五金器材、染料、南北杂货、加工熟烟丝等。而原名仓西门大街的民生路西段,在前清至民国,是南宁最繁华热闹的一条商业街。在这条街上有旧中国三大银行的分支机构,有官商合办或私营的各种银号,有近10家的金银首饰店,大大小小的百货店有数十间,其他还有绸布店、书店、文具店等。此外,还有著名的邕南旅馆、老牌的大南戏院等。 曾经在南宁当地的杂志上看过一篇文章,说南宁人最大的优点是不排外,过去不排今天更不排。很少听说南宁人联手挤兑外地人的事情发生。到了那里,真有这种感觉,南宁人的热情就那儿的气候一样,透着热呼呼的气儿,你要去问个路,他肯定会相当热情的告诉你,虽然有时候你可能会听不懂他在说什么(说快了,总会带点白话口音)。兴许是因为这种氛围,南宁打开门吸纳了许许多多的外地人。来自四面八方的文化景象共融在这里,南宁就成为了一个包容性的城市。 人们习惯从地域特色去了解和评价一个城市,而地域特色往往包涵了地理物质要素、社会文化要素和技术经济要素。体会一下南宁,尽管你很难发现南宁有极具地域特色的时空形态,但你却能真切地触摸南宁到在传统与时尚的夹缝中生存与发展。这样看来,南宁与别的城市没有什么太大的风格区别。但是当你离开以后,心里总会泛困,似乎有点什么没有带走,又或者还有点什么被遗留了下来。每个城市一定会有值得留恋和憧憬的东西。可时间不会定格在这一刻,它会像个好动的孩子不停的奔跑着。就像许巍歌里唱的那样每一刻都是崭新的。人们常说一句话,“没有个性就是最大的个性”,也许这样说牵强了一点,可这就是南宁的个性。车子奔驰在返回的高速公路上,可南宁还会一直在我的心底悄然绽放。 邕江春泛 “邕江添雨涨,绿晓万家春;四野重烟晓,两堤叠浪新。波涵天上下,光映日浮沉;极亡水无际,乘槎好问津。”清代诗人刘神清一首五律,写尽了邕江两岸的无限风光。自西向东的邕江,温柔蜿蜒的从南宁城区穿流而过,蕴育了沿岸多姿的风土人情。站在邕江大桥上,绿树绿树成荫的江滨公园与典雅华贵的邕江宾馆、民生广场遥遥相望,江边古朴的渔家小船,悠闲地躺在江面上,让来游玩的旅人多了一份惬意与自在。 食字路口 南宁人都知道,从晚上7点开始,中山路的小吃一条街就已经灯火通明了,一直持续到凌晨4、5点钟。那里汇集了广西各地小吃。如粉饺、卷筒粉、螺蛳粉、生榨米粉等,还有各类甜点,各式小炒。消费较低,通宵营业。用大餐的话,主要选位于新城区的一些特色餐馆,如川菜有“老成都”、“重庆火锅”等;北方菜有“北方人家饺子馆”、“老北京涮羊肉”;吃海鲜首选江南海鲜市场,自己买好后交一些加工费给里面的餐饮大排挡由他们帮加工,经济实惠,味道嘛—还行!如果要味道好还是琅东的“海鲜仔酒楼”,菜式色香味俱全。 说中山路是路,其实也谈不上是路,基本上算是条小巷子,因为道路两边已经被商家的摊子挤得快满满当当的。摊子上罗列着各种各样的生猛海鲜,价钱从几元到几十元不等,保证你吃完后抬着肚皮回家。都说中国是个饮食大国,由这种种吃文化与吃心理混和在一起的吃精神,便表现在五千年来我们中国饮食男女之能吃、会吃、善吃、敢吃,以及殚思竭虑,想尽一切办法,变出千奇百怪的吃上面。所以,坐在路边,要上两瓶啤酒,嘴里嚼着鲜嫩的海鲜,近看许多时尚的漂亮mm过路,那才是神仙般的生活呢。 最经典的还是烤生蚝,伙计用锤子把生蚝敲开,留下一片带肉的壳,然后拿到烧烤摊上,用钳子把它们都放在炭火网上,随着温度的不断升高,生蚝就慢慢渗出水来,晶莹剔透,然后就用刷子把秘制的蒜酱刷在上面。入口味蕾便就能很快的识别出海味的鲜嫩和蒜泥的清香。还有一个不得不提的是老丫子鸭肉粉,鸭肉肉质嫩滑,口感鲜甜,骨里透香,粉皮白滑细嫩。听说鸭汤以北芪、红枣,当归、枸杞、党参等十多种名贵中药熬制而成。店铺门口的招牌上还打着“老丫子鸭肉粉,欲与天鹅试比鲜”呢。 扬美古镇 “城里的人想逃出来,城外的人想冲进去”,这是《围城》里的经典名句,同时也是被包围在“钢筋混凝土森林”里的城市人的真实生活写照。乡村的气息会亵渎城市人的优越感,因为在那里新鲜空气是免费的。体验农家乐,体验扬美古镇。 扬美古镇位于南宁市永新区的西部,距离南宁市区36km。座落在滚滚而来的左江下游之岸,于三江(右江、左江、邕江)交汇之上游,三面环江,形如半岛。距离南宁38公里,公路直抵扬美,水路上抵龙州,下达南宁。南昆铁路穿过扬美,设有火车站。 扬美古镇始建于宋代,繁荣于明末清初,以古镇、老街、碧水、金滩、奇石、怪树著称,也是辛亥革命党人黄兴、梁烈亚进行革命活动的根据地。现有700余栋明清建筑。经过国内知名专家策划论证,扬美古镇是南宁市保存较好的珍贵的历史文化遗产。至今保留着较为完整的景点有:清代一条街、明代民居、魁星楼、黄氏庄园、古埠码头等,走进这些人文景观,使人顿生历史沧桑之感,扬美江滩以及周围的左江亦风景如画。古镇民风古朴,夜不闭户,路不拾遗,保存完好的古碑记载着祖先的文明公约。扬美风光吸引了大批文化工作者。《邓小平在广西》、《杜鹃声声》、《石达开》、《血溅鸳鸯》、《豪门寡妇》等电影、电视剧都曾以扬美风光和人文景观作为拍摄外景。紧邻扬美古镇的下楞、智信等地也有许多亭台楼阁、骑楼建筑及丰富的生态旅游资源。 古镇的饮食文化历史悠久,当地的特色菜更是一绝。如梅菜扣肉、梅菜碎肉指天椒、杨桃排骨汤、梅子做左江鱼、香玉卷。其中,香玉卷曾获得2002年广西美食节美食银奖。当地人还把一钵饭叫做一古饭,够3-4个人的量,吃起来米香浓郁,回味无穷。扬美还盛产香蕉、酸菜、梅菜、豆豉等,远销东南亚,香蕉畅销全国各地,酸菜、梅菜在广西享有盛名。梅菜、沙糕、豆豉被称为“扬美三宝”。 从南宁到扬美的途中,要经过一条江,所以人车同船也就没有什么大惊小怪了。几分钟后,就随处可见一片一片的甘蔗地和香蕉林,只可惜还未到香蕉成熟的季节,要不然一串串沉甸甸的香蕉挂在树上,将又是一番特别的景象。 扬美至今保持着明清时期的古街、古巷、古祠、古庙、古宅、古码头,还有文武塔和烽火台,古色古香,韵味无穷。在扬美,古镇的导游都是四十岁左右的农村妇女。她们平时下地劳动时便在古镇上赶牛车做导游。 踏进镇门,不远处便可看见门票里推荐景点“荷塘月色”,不过没有看见荷花,只听到青蛙在不停的嚷嚷。扬美的人心灵手巧,处处可见妇女老人们坐在路边纳鞋、绣花。这也印在了古镇长长的历史画卷里。转眼间清静了下来,走进一户人家的大院,忽然间已经消失的岁月以视化的方式呈现,庭院里的每处细节,正在企图唤醒我迟钝的记忆,仿佛有种似曾相识的感觉。由于这里是几部电视剧和电影的外景拍摄地,所以石板路两边还留下了一些电影的背景和展板,看来商业的活动也带动了这个村镇的发展。但愿扬美将来不要沦为洋溢商业气息的伧俗之地。 河边几个小孩的嬉笑声把我逮了回来,看到他们天真无邪的样子,想起了那首广西民谣。 凼凼转,菊花园 炒米饼,糯啊糯米团 五月初五系龙舟节 阿妈咩我去睇龙船 我唔去睇 我去睇鸡崽 鸡崽大我拧去卖 卖得几多钱啊 卖得几多只啊 我有只风车仔 巨(它)转得好好睇 睇巨凼凼转啊,凼凼转啊,凼凼转啊转 古镇的饮食文化历史悠久,当地的特色菜更是一绝。如梅菜扣肉、梅菜碎肉指天椒、杨桃排骨汤、梅子做左江鱼、香玉卷。其中,香玉卷曾获得2002年广西美食节美食银奖。当地人把一钵饭叫做一古饭,米香浓郁,回味无穷。 小帖士:古镇门票为10元/人,如果是自驾车去的话,还要交上5元的渡轮费用。 |
|